Le café
Pierre Jean Jase

Le Café Pierre Jean Jase est une entreprise locale qui a à cœur de conserver son caractère familier et intime. Présent dans le quartier du Vieux-Nord depuis plusieurs décennies, des gens de tous les milieux s’y rencontrent.

Le petit déjeuner y est maintenant servi de 8h à 15h du mardi au dimanche.

Le Café Pierre Jean Jase est un restaurant, à Sherbrooke, qui a à cœur de conserver son caractère familier et intime. Présent dans le quartier du Vieux-Nord sherbrookois depuis plusieurs décennies, des gens de tous les milieux s’y rencontrent. La clientèle l’adopte, entre autres pour ses petits déjeuners maison (incluant le fameux végé-pâté!) et la possibilité de déguster un plat végétarien, et ce, à chaque midi de la semaine. À l’heure du souper, l’équipe vous propose une combinaison abordable, soit un burger de viande locale, des frites maisons et un verre de Boréale.

Le Café Pierre Jean Jase, reconnu sous la bannière « Café de Village », encourage l’agriculture de proximité et les petits producteurs, tels que la fromagerie de la Gare, la salaison Théberge, la boulangerie Kiri, l’épicerie Laval Lemelin, les Brûleries de café Faro, la laiterie de Coaticook, la ferme Diane et Victor Blais, le veau et le bœuf de Compton. Pourquoi ne pas simplement vous y rendre pour une rencontre autour d’un café bio et équitable? Porté par des valeurs écologiques, sa mission est d’offrir des aliments de première qualité. D’ailleurs, même les artistes locaux ou en herbe peuvent y afficher leurs œuvres, permettant de les rapprocher de la communauté et d’y faire découvrir leurs talents.

Que ce soit pour l’ambiance animée et sans prétention, la cuisine ouverte et annexée au comptoir achalandé ou la section destinée aux tout-petits, vous y trouverez votre compte. Seul ou en famille, pour des réunions ou pour déguster un plat réconfortant, n’hésitez pas à réserver et vous joindre à nous.

Au plaisir de vous rencontrer!

Nos spéciaux

-Le Pierre Jean Jase vous propose d’alléchantes promotions offertes à tous les jours, selon l’heure de votre visite.

N.B.: Sujet à changement. Renseignez-vous sur place ou par téléphone pour confirmer la validité des promotions.

Spéciaux du midi
Burgers
Spécial déjeuner

consultez notre page Facebook pour les détails sur les plats du jour

Omelette du jour - 16

soupe du jour

Quiche du jour - 13

plats végé - 15 à 17$

plats avec viande - 16 à 17$

dessert du jour - 4

Café, thé ou tisane inclus

  • burgers à l’ardoise
    (jeudi et vendredi de 16h à 20h)

Notez que pour l’instant, nous avons un nombre limité de choix de burgers à vous proposer
Nos burgers sont servis sur pain de blé, et cuisiné à partir d’une viande de grande qualité,  provenant d’agriculteurs locaux et est assaisonné selon l’humeur du moment.
Servis avec salade et vinaigrette maison ou frites et mayonnaise maison ou moitié/moitié

Consultez notre page Facebook les jeudis et vendredis pour connaître nos burgers proposés

Spécial Déjeuner
Déjeuners servis tous les jours ouverts de 8h à 15h
Omelette spéciale du jour servie le samedi et dimanche de 8h à 15h

Omelette d’inspiration du moment, cuisinée à partir d’ingrédients frais
et toujours complétée avec un fromage frais de la Fromagerie de la Gare

Samedi 25 et dimanche 26 janvier

Omelette du jour: oignons, poivrons, courgettes, brocoli, tomates, épinards et fromage Alderney - 15

Poutine déjeuner (patates rissolées, légumes, jambon, fromage en grains et sauce hollandaise) - 15

Notre menu

Le Pierre Jean Jase
juste pour vous

Avec sa capacité d’accueil de 57 places, son ambiance chaleureuse, l’endroit se prête à la fête ou autre événement spécial. Que ce soit pour un déjeuner privé, une soirée en famille, un party des fêtes, une rencontre entre amis, il est possible de réserver le café juste pour vous!  

N’hésitez pas à nous contacter pour en discuter. 819.829.5927





Galerie photo

Heures d’ouverture

Mardi et Mercredi de 8h à 14h

Jeudi et Vendredi de 8h à 19h30

Samedi et Dimanche de 8h à 14h

Les déjeuners sont servis jusqu’à 14h à chaque jour ouvert